RTMP：实时性最好的传统直播协议（1-3 秒延迟）
    基于 TCP，握手后持续推送 FLV Tag
    Chunk 分片保证音频不被大视频包阻塞

HLS：兼容性最好的直播协议（6-30 秒延迟）
    把直播切成 TS 片段 + m3u8 播放列表
    iOS 原生支持，其他平台通过 <video> 播放

选型：
    实时互动（连麦/直播）→ RTMP 或 WebRTC
    点播/录播 → HLS（兼容性最好）
    浏览器直播 → HTTP-FLV（flv.js）